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Fabricant : Nicolas GONIN - 945, route des vignes 38890 ST CHEF. IGP Isère, Balmes Dauphinoises Verdesse Alcool 13.5% Vol - Contient des sulfites ajoutés Mis en bouteille au domaine par Nicolas Gonin dégustation: Bel équilibre pour ce millésime chaud alliant maturité et fraîcheur. La bouche est profonde et longue. Le nez présente des arômes typiques de fruit de la passion, thé vert et mirabelle. A déguster avec des poissons d’eau douce ou un cervelas truffé, plat classique de la région lyonnaise et du Bas-Dauphiné. Des accords très intéressants avec poissons d’eau douce tels que brochet ou truite. Il est possible que le millésime et le % vol. d'alcool évolue, sans incidence sur le prix de vente..