Informations complémentaires
Vous l'apprécierez en collation pour sa fraîcheur et sa richesse en vitamine C, la clémentine se consomme principalement nature. Ses quartiers juteurs et sans pépins (ou presque) et son goût sucré raviront votre hivers. Elle peut être utilisée en cuisine. Elle apporte une touche de douceur aux salades, aux desserts, ou encore aux plats salés, comme les volailles et les fruits de mer, où elle offre une saveur ensoleillée et acidulée. Catégorie 2.