Informations complémentaires
La carotte a un goût sucré et croquant. Elle peut être intégrée dans une grande variété de plats, crue ou cuite. La carotte lavée a été nettoyée préalablement pour enlever la terre et les impuretés. Elle est riche en bêta-carotène : Précuseur de la vitamine A, essentiel pour la vision, la peau et le système immunitaire. Elle contient des fibres, bénéfiques pour la digestion. Elle est source de vitamines (B, C, K) et de minéraux comme le potassium. Elle est faible en calories et idéale pour une alimentation équilibrée..