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Crozet Sarrasin 500g

Crozet Sarrasin 500g

Markal
Prix normal
€3,60T.T.C.
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€3,60
Prix normal
Épuisé
Prix unitaire
par 
€7,20/kg
Code-barres : 3329489701206 - Réf. : MA1215

Description du produit

Description

Initialement, les crozets étaient de petits morceaux de pâte, découpés au couteau, et que les Dauphinoises jetaient dans leur potage. Elles prenaient bien soin de dessiner une petite croix sur chacun de ces morceaux d'où le nom de “crozet ”. D'origine piémontaise, les crozets constituaient sous l'ancien régime la nourriture essentielle des mineurs du pays d'Allevard. Chaque vallée connaissait des formes, des saveurs et des recettes originales accompagnées des produits de saison.

Ingrédient

Farine de blé tendre, farine de sarrasin(20%), œuf

AB (Agriculture biologique)
Bio Europe
Informations nutritionnelles Pour 100g
Énergie (kJ) 1434 kJ
Énergie (kcal) 333 kcal
Matieres grasses 0.8100000000000001 g
- Dont Acides gras saturés 0.01 g
Glucides totales 68.90000000000001 g
Dont sucres 2 g
Fibres alimentaires 3.2 g
Protéines 12.2 g
Sel 0.017 g