Informations complémentaires
Fabricant : Nicolas GONIN - 945, route des vignes 38890 ST CHEF. IGP Isère, Balmes Dauphinoises Mondeuse blanc Cépage : 50% Jacquère, 50% Altesse. Alcool 11.5% Vol - Contient des sulfites ajoutés Mis en bouteille au domaine par Nicolas Gonin La Jacquère amène des notes de pierre à fusil et de fleurs blanches et l’Altesse enrobe le tout par son gras et sa rondeur. Grosse structure en bouche avec un pH de 3,1 après malolactique. Un vin parfait pour les poissons et les coquillages, en particulier les huitres. Il est possible que le millésime et le % vol. d'alcool évolue, sans incidence sur le prix de vente..